先日静岡に仕事の打合せに行ってきたのですが
打合せの時間がちょうどお昼の時間帯だったので
打合せ相手のKさんが気を使って
Kさん
「おいしい処を予約しておきましたので行きましょう！」
ということでそのお店に行くことに・・・
お店に行く道すがら
Kさんが
「実はそのお店の店主さん、とっても
“頑固者”で有名らしいんですよ～」
なんて話をするので、ドキドキしながらお店に向かうことに。
お店に着くと
何とも趣のある日本家屋のお店で
アプローチは、懐かしさ漂う日本庭園を通って
お店に入るという
“ニクイ演出”が施されていました。
そしていざ入店・入店！
お店に入ると
座敷の部屋に通され
着座し、まずはメニューを見てみようと
テーブルの上においてあるはずのメニューを
探すと何故かメニューがありません？
そうこうしている内におかみさんが
お茶とおしぼりを持ってきたので
注文を取るのかな～
と思っていたのですが
そのまま行ってしまうではありませんか？
Kさんに
僕
「メニューが無いんですけど、注文の方はどうするですか？」
と聞くと
Kさん
「このお店、料理は1っ種類なんですよ～」
とおしゃるではありませんか！
（えーーーーーーー！！！）
（まさにガンコ一徹！！）
そして出てきた料理がこちらです。
（きゃーーー！ めっちゃ美味そう！）
焼き加減といい、脂ののりといい、香りといい
まさに
“料理職人が造る鰻料理”
てな感じではありませんか！！
僕
「いただきま～す！」
いざ食べてみるとこの鰻
脂っこくなく、とてもあっさりしているではありませんか！
（こんな鰻食べたことありません！）
肝吸いも、お漬物もなかなかのお味で
幸せな時間を過させて頂きました。
ガンコはガンコでも
こんなガンコであれば大歓迎です！
食事も終わり箸を置こうと箸袋を見ると
何か書いてあるので？
箸袋を広げてみると
こんなことが書いてありました
（く～～何ともニクイ事が書いてあるではありませんか）
仕事に頑固
生き方に頑固
趣味においても頑固
（写真が趣味で、ご自分で編集をしてカレンダーにされていました。）
そんな筋の通った頑固に万歳！！
ユッキーでした。
住宅｜ 名古屋市｜ 
